濰坊在線消息，濰坊87批次產品上省質監(jiān)“黑榜” 山楂類產品情況最嚴重 18日記者獲悉,日前山東省質監(jiān)局公布了2011年第四季度(2011年第7批次)生產加工環(huán)節(jié)食品產品省監(jiān)督檢驗結果,其中濰坊有87批次不合格產品被曝光,涉及火腿、小麥粉、大豆油、山楂片等,其中山楂類不合格產品有57批次。
據了解,此次抽檢,山東省質監(jiān)局共對乳制品、肉制品、蛋制品、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋、食糖、豆制品、蜜餞、糖果制品、速凍面米食品、罐頭等13種食品中的3216批次產品進行了監(jiān)督檢驗。在公布的抽檢結果中,有497批次產品不合格,涉及小麥粉、食用油、速凍面米食品等幾類產品。其中,濰坊共抽檢產品402批次,有87批次產品不合格,涉及火腿、小麥粉、山楂片等,不合格項目多為標簽標識和菌落總數。
在公布的結果中記者看到,包括濰坊齊民思肉制品有限公司等企業(yè)生產的臺灣風味烤香腸、阿香苗家牛肉等因標簽標識和菌落總數、大腸菌類等不達標被判定不合格,而抽檢情況最嚴重的,還是山楂類產品。
在87批次不合格產品中,有57個是山楂類產品,包括青州市王墳宏利食品廠在內的57家企業(yè)生產的多維山楂片(干片)、山楂漢堡、山楂軟片、山楂餅、山楂果珍等產品被曝不合格,不合格的原因多數為菌落總數和標簽標識。
質監(jiān)部門目前已通知相關部門,對不合格的產品及其生產企業(yè)按照有關法律法規(guī)依法進行處理。
為確定某一物質的性質、特征、組成等而進行的試驗，或根據一定的要求和標準來檢查試驗對象品質的優(yōu)良程度。通常把對物理特性的檢驗稱為物理檢驗；對化學性質或組成的檢驗稱為化學檢驗或簡稱化驗。檢驗一般有破壞性檢驗和非破壞性檢驗，前者只能從整體中取樣進行抽查，然后用數理統(tǒng)計方法推定整體的情況；后者可對整體進行逐個檢查。從被檢對象的類別考慮，人們又常將它分為半成品檢驗、成品檢驗或商品檢驗等。